時・・きまぐれ日記

銀座6丁目、時計だらけの小さな珈琲屋さん「時・・(jitenten)」。
これは、この小さなお店で働く「時・・アーティスト」達の何ともきまぐれな日記である。
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 時・・店内に咲き誇っていた少し早めの桜も、数日前からはらりはらりと散り、気づけばもう4月も目前。

しばらく春らしい陽気が続いていた中、おとといの事。
朝から曇り空で肌寒いなーなんて思っていたら、ふと振り返った時・・の窓からは突然の横なぐりの雪が。。かと思えばその10分後には燦々と降り注ぐ太陽・・!

いやはや・・
恐るべし、地球。
当たり前のような顔をしてさらりと凄いことしますね・・。


冬好き人間としては春になるのはなんとなく寂しいですが、この季節特有の「きまぐれ」さにはどうも惹かれるところがあります。



今日の1枚は、「きまぐれ」つながりで、裏メニューのオツマミプレート。
スモーク紅鮭、ピクルス、イタリアンビスケットにパルミジャーノ・レジャーノ withボウモア12年でした。
オツマミ



さてさて、
時・・では4月に向けて、春の新ブレンド珈琲や新ケーキ、そして曜日限定での新ランチのスタートに向けて支度を進めております!
乞うご期待です。




byMT

きまぐれ日記 | 19:22 | comments(0) | trackbacks(0) | JITENTEN

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